L’Hôtel du Louvre invite la « Maison Bocuse » à sa table

26.04.2019

Idéalement situés au cœur de la ville Lumière, faisant face au Palais Royal, à l’Opéra Garnier et à la Comédie Française, l’Hôtel du Louvre et sa Brasserie réouvriront leurs portes au printemps 2019 après deux ans de rénovation.

Ce lieu mythique du 1er arrondissement de Paris accueillera, dans ses cuisines, la toute première « Brasserie Bocuse » Parisienne. Icônes de la défense du produit et du goût sous l’égide de Paul Bocuse, les Restaurants et Brasserie de Lyon® Bocuse incarnent, depuis vingt-cinq ans, la gastronomie Lyonnaise et le savoir-faire Français. Les recettes traditionnelles du « Cuisinier du Siècle » seront servies dans un cadre chaleureux et convivial : Poulet de Bresse à la Crème et aux Champignons; Quenelle de Brochet; Gratin de Macaroni à la Lyonnaise sans oublier les célèbres Gaufres « Grand-Mère » en dessert.

Une cuisine authentique et généreuse, reflet d’un terroir, qui permettra à la clientèle d’habitués ainsi qu’aux visiteurs des quatre coins du monde, de repartir avec un souvenir mémorable. Une expérience unique dans le quartier, sûrement l’un des plus inspirants de Paris et dont l’Hôtel du Louvre fait figure d’étendard.

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